Коптильні Weber

Американський бренд Weber робить не лише вугільні грилі, але і коптильні. Це універсальні пристрої, за допомогою яких легко коптити і смажити продукти. Вони відповідають всім стандартам безпеки і дозволяють з максимальним комфортом готувати блюда.

За формою коптильня нагадує бочку. Усередині пристрій поділений на 3 області: для вугілля і тріски, для рідини і для розміщення продуктів. Таке зручне розташування гарантує рівномірне обволікання димом усіх інгредієнтів.

Особливості роботи коптильні Weber

Пристрій для копчення виконаний в чорному кольорі і зовні покритий фарфоровою емаллю. Згори для зручності перенесення розташована теплозахисна ручка. Виріб оснащений термометром у верхній частині і вентиляційними отворами. Усередині розташовані високоякісні хромовані грати. Стійкість надають сталеві ніжки біля основи.

Апарат для копчення розрахований на використання на відкритому просторі. Тому важливо його встановлювати далеко від легкозаймистих предметів. Перед тим, як закласти продукти, важливо дотримуватися певного алгоритму дій.

1. Закласти у відсік для палива вугілля і тріску фруктових дерев.
2. Розігріти пристрій до 200°С.
3. Дати можливість остигнути і досягти показника в 100°С.
4. Залити воду або іншу рідину в спеціальний відсік.
5. Розкласти на грати замариновані інгредієнти.

Далі Вас чекає дивовижний і ароматний процес копчення, який може різниться за часом. Це залежить від товщини і особливостей продуктів. Як правило, готування триває від 4 до 8 годин.

Зверніть увагу, коптильня Weber потребує можливість створення соковитих і ніжних блюд. Унікальний пристрій всередині конструкції дозволяє зберегти всі соки.

Переваги роботи коптильні

Головним достоїнством апарату є його внесезонность. Тобто Ви можете готувати продукти на відкритому повітрі у будь-яку погоду. Окрім цього, виріб має компактні розміри, тому легко може стати мобільним варіантом для подорожей. Також невеликі розміри позитивно позначаються на витраті палива. Універсальність пристосування полягає в можливості коптити і смажити найрізноманітніші блюда. З цієї причини коптильню віддають перевазі рибалки і мисливці.

Апарат для копчення – незамінна річ в побуті і на відпочинку. Не вірите? Тоді замовляйте коптильню Вебер і оціните всі переваги готування на свіжому повітрі.